Gorilla Food. Vivre et manger bio, cru et végane

Name: Gorilla Food
Price: 24 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Aaron Ash
ISBN: 978-2-8251-4488-6

Par : Aaron Ash

Formats :

24,00 €

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Nombre de pages248
PrésentationBroché
Poids0.745 kg

Dimensions20,5 cm × 23,0 cm × 2,2 cm
ISBN978-2-8251-4488-6
EAN9782825144886
Date de parution16/04/2015
ÉditeurL'Age d'Homme
TraducteurEloisa Del Giudice

Résumé

Gorilla Food est le nom du restaurant de l'auteur, spécialisé dans l'alimentation crue et végétale. Il a ouvert en 2005 à Vancouver, avec pour but de soutenir des projets culturels et agricoles durables et créatifs. Qu'il s'agisse de lasagnes de courgettes au "fromage" de noix ou de soupe crue d'avocat, ce livre surprenant vous fera découvrir une utilisation insoupçonnée des produits les plus communs.
Le tout sans fourneaux et surtout sans cruauté !