Glaces Sorbets et Granités

Stéphanie Turkheim

Isabelle Schaff

(Photographe)

Note moyenne 
Stéphanie Turkheim - Glaces Sorbets et Granités.
Venez découvrir avec délice et volupté le goût incomparable des glaces, des sorbets et des granités faits maison. A l'aide d'une simple sorbetière,... Lire la suite
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Résumé

Venez découvrir avec délice et volupté le goût incomparable des glaces, des sorbets et des granités faits maison. A l'aide d'une simple sorbetière, vous pourrez réaliser des merveilles glacées à la texture délicate pour chaque occasion. Au gré de vos envies, régalez-vous de vos douceurs préférées ou osez les parfums Inattendus, qu'ils soient sucrés ou salés. Glace à la framboise et au lait de coco pour les Journées de printemps, sorbet à la pêche et au safran pour les matins d'été, granité au vin nouveau et aux fruits secs pour les apéritifs d'automne ou glace à l'artichaut et à l'orange pour les dîners d'hiver, ce livre propose cent recettes plus alléchantes les unes que les autres. Laissez-vous donc tenter par leur fraîcheur exquise !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/06/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84567-453-0
  • EAN
    9782845674530
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    128 pages
  • Poids
    0.405 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 21,5 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

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