Gelupo Gelato. 100 délicieuses recettes de glaces tout droit venues d'Italie

Name: Gelupo Gelato
Price: 25 EUR
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Author: Hachette Pratique
ISBN: 978-2-01-716839-3

Par : Hachette Pratique

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Grand Format

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Nombre de pages256
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.985 kg
Dimensions19,3 cm × 22,8 cm × 2,3 cm
ISBN978-2-01-716839-3
EAN9782017168393
Date de parution01/06/2022
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Connaissez-vous une sensation plus régressive, plus agréable que de savourer une glace ? Fermez les yeux et laissez remonter les souvenirs d'enfance et de vacances, la chaleur de l'été et le goût de votre parfum de glace préféré... Dans ce livre, vous trouverez près de 100 recettes de glaces, gelato, granités et délices glacés à savourer. Tout cela superbement expliqué par un maître de la glace italienne ! Amande, granité citron, pistache, poire, tiramisu, whisky et vanille, marron glacé, caramel beurre salé, ricotta et poivre...
Armez-vous de votre machine à glace ou de votre sorbetière et lancez-vous !