Sylwia Gervais est née en Pologne en 1976. Avec son mari Bryan et leur chatte Tiger, elle vit près de Munich ou dans le sud de la Suède, entourée d'une nature magnifique. Sylwia est photographe, créatrice de contenu et autrice. En 2020, cette fermentiste certifiée a fondé la Green Lifestyle Online Academy, où l'on peut tout apprendre sur les ferments sauvages, les boissons sauvages, les herbes sauvages et les méthodes de conservation saines.
Elle et son mari sont vegan et très proches de la nature. Anciens citadins, ils sont devenus de vrais ruraux amoureux de la nature. Ils préfèrent passer leur temps ensemble dans les prairies et les forêts.
Elle et son mari sont vegan et très proches de la nature. Anciens citadins, ils sont devenus de vrais ruraux amoureux de la nature. Ils préfèrent passer leur temps ensemble dans les prairies et les forêts.