Four à pizza. Tout pour des pizzas maison meilleures que celles du resto

Par : Caty Bérubé
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  • Nombre de pages160
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.4 kg
  • Dimensions19,3 cm × 27,6 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-2-89658-372-0
  • EAN9782896583720
  • Date de parution15/06/2024
  • CollectionLes plaisirs gourmands de Caty
  • ÉditeurPratico Edition

Résumé

Pour le plus grand bonheur des amateurs de pizza, le four à pizza s'est popularisé au cours des dernières années. Vous vous en êtes procuré un pour la maison ? Il ne vous manque plus que votre bible des meilleures pizzas à cuisiner dans ce super appareil ! En plus de créer des plats aux saveurs authentiques encore meilleurs que ceux du resto, vous pourrez en mettre plein la vue à vos invités, et ce, en toute simplicité.
Commencez par choisir une recette de pâte à pizza parmi toutes nos suggestions (classique, de blé entier, croûte farcie, etc.), sélectionnez une sauce, puis pigez dans nos délicieuses recettes. Des grands classiques comme la Margherita aux pizzas garnies de charcuteries et d'autres viandes, en passant par les fameuses pizzas aux fruits de mer, les versions végé débordantes de bons légumes ainsi que les calzones, il yen a pour tous les goûts ! Dernières étapes ? Faire dorer vos créations au four à pizza, puis déguster le tout en bonne compagnie !
Forte de plus de 30 ans d'expérience dans les médias imprimés, Caty Bérubé est présidente et éditrice de Pratico Edition. Après l'obtention d'un baccalauréat en communication publique, elle a amorcé sa carrière à titre de journaliste pour des journaux hebdomadaires et quotidiens. Elle a également été rédactrice en chef de magazines spécialisés avant de fonder sa propre maison d'édition en 2003. Outre la collection Les plaisirs gourmands de Cary, Pratico Edition produit les ouvrages de ses marques vedettes (5 ingrédients, 15 minutes ; Avec Cary ; Je cuisine ; Je jardine et Pratico-Pratiques) ainsi que les livres de plusieurs auteurs connus.
L'entreprise compte aussi une division magazines, qui regroupe sept différentes marques. Par l'intermédiaire de ses publications imprimées et de sa présence marquée sur le Web et les réseaux sociaux, Caty Bérubé propose des contenus pratiques et inspirants pour faciliter la vie des gens au quotidien. Très proche de son lectorat, elle souhaite l'inspirer grâce à du contenu de qualité accessible à tous.
Avec l'aide d'une équipe de passionnés, elle crée des ouvrages a la fois esthétiques, adaptés à la vie de tous les jours et qui s'inscrivent dans les tendances du moment.
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