SEBASTIEN KARDINAL : Figure charismatique du mouvement vegan en France, il est le cofondateur de VG-Zone.net, un site vegan influent. Auteur de plusieurs ouvrages culinaires, notamment Ma petite boucherie vegan, qui a été traduit en allemand, espagnol et italien. LAURA VEGANPOWER : Spécialiste de la pâtisserie végane, photographe et cofondatrice du site VG-Zone.net, elle travaille en collaboration étroite avec Sébastien Kardinal.
Elle a illustré tous ses ouvrages ainsi que Pâtisserie vegan de Bérénice Leconte.
Elle a illustré tous ses ouvrages ainsi que Pâtisserie vegan de Bérénice Leconte.