Fleurs comestibles - Du jardin à l'assiette - Grand Format

Name: Fleurs comestibles
Price: 22 EUR
Availability: Instock
Author: Ursel Bühring
ISBN: 9782812624377

Ursel Bühring

Sylvie Girard-Lagorce

(Traducteur)

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Ursel Bühring - Fleurs comestibles - Du jardin à l'assiette.

Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs... Lire la suite

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Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui à toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en oeuvre.

Date de parution

19/04/2023
Editeur

Rouergue
ISBN

978-2-8126-2437-7
EAN

9782812624377
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

135 pages
Poids

0.395 Kg
Dimensions

17,8 cm × 21,9 cm × 1,4 cm

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Fleurs comestibles - Du jardin à l'assiette - Grand Format

Ursel Bühring

Sylvie Girard-Lagorce

(Traducteur)

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