Filets de Macron. (et autres pommes à l'huile)

Par : Laurent Gerra

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  • Nombre de pages192
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.318 kg
  • Dimensions15,1 cm × 22,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-7491-6050-4
  • EAN9782749160504
  • Date de parution25/10/2018
  • ÉditeurLe Cherche Midi
  • AuteurJérôme de Verdière
  • AuteurStéphane Rose
  • AuteurPascal Fioretto

Résumé

Pour accompagner vos filets de Macron pommes à l'huile, ce livre vous propose un menu aux petits oignons : Marinade de morue blonde finement hachée ; La poule au Pau béarnaise façon Bayrou (en plein bouillon) ; Gras-double sauce hollandaise ; Estouffade de Hulot au verjus ; Farandole de jambons en short deux étoiles ; Le Paris-Brest façon Martinez (commander à l'avance - risque d'attente) ; Le tout arrosé d'un château-mélenchon (un gros rouge qui tache) ou d'un cocktail Benalla (bien frappé) ; Le petit Pernaut pour l'apéritif est offert.
En vous remerciant !
Pour accompagner vos filets de Macron pommes à l'huile, ce livre vous propose un menu aux petits oignons : Marinade de morue blonde finement hachée ; La poule au Pau béarnaise façon Bayrou (en plein bouillon) ; Gras-double sauce hollandaise ; Estouffade de Hulot au verjus ; Farandole de jambons en short deux étoiles ; Le Paris-Brest façon Martinez (commander à l'avance - risque d'attente) ; Le tout arrosé d'un château-mélenchon (un gros rouge qui tache) ou d'un cocktail Benalla (bien frappé) ; Le petit Pernaut pour l'apéritif est offert.
En vous remerciant !

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