Filets de Macron. (et autres pommes à l'huile)

Name: Filets de Macron
Price: 16 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Laurent Gerra
ISBN: 978-2-7491-6050-4

Par : Laurent Gerra

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Nombre de pages192
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.318 kg
Dimensions15,1 cm × 22,0 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-7491-6050-4
EAN9782749160504
Date de parution25/10/2018
ÉditeurLe Cherche Midi
AuteurJérôme de Verdière
AuteurStéphane Rose
AuteurPascal Fioretto

Résumé

Pour accompagner vos filets de Macron pommes à l'huile, ce livre vous propose un menu aux petits oignons : Marinade de morue blonde finement hachée ; La poule au Pau béarnaise façon Bayrou (en plein bouillon) ; Gras-double sauce hollandaise ; Estouffade de Hulot au verjus ; Farandole de jambons en short deux étoiles ; Le Paris-Brest façon Martinez (commander à l'avance - risque d'attente) ; Le tout arrosé d'un château-mélenchon (un gros rouge qui tache) ou d'un cocktail Benalla (bien frappé) ; Le petit Pernaut pour l'apéritif est offert.
En vous remerciant !