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Escapades gourmandes en terre varoise

Par : Jean-Richard Fernand, Marc Gaillet
Formats :
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  • Nombre de pages87
  • PrésentationRelié
  • Poids0.62 kg
  • Dimensions24,9 cm × 22,0 cm × 1,4 cm
  • ISBN2-84751-008-7
  • EAN9782847510089
  • Date de parution01/07/2002
  • CollectionCôté grandes tables
  • ÉditeurSekoya (Editions du)

Résumé

Le Var est certainement l'un des plus beaux départements français. Rien d'étonnant si le parcours des étapes gastronomiques suit exactement celui des plus remarquables sites varois. Sans doute faut-il y voir l'alliance implicite entre les plaisirs de l'esthétique et la sensualité des grandes tables sélectionnées. Une promenade de découvertes illustrées de photos couleur, de recettes inédites et de lieux rares.

A propos de Jean-Richard Fernand

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