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Epinutrition. Comment notre assiette et notre environnement modifient nos gènes
2e édition
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- Nombre de pages219
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.38 kg
- Dimensions16,2 cm × 24,0 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-8073-2838-9
- EAN9782807328389
- Date de parution20/04/2022
- ÉditeurDe Boeck supérieur
- PréfacierPhilippe Raymond
Résumé
Dyslexie, déficits de l'attention, hypofertilité, surpoids, cancer, diabète, allergie, maladies auto-immunes, autisme..., ces troubles et pathologies connaissent une croissance sans précédent. Ces différents phénomènes sont liés entre eux et résultent des même causes. Les impacts conjugués de l'asepsie, de la pollution et de l'appauvrissement de nos sols affectent l'expression de nos gènes. L'épinutrition décrit les liens entre le contenu de notre assiette, l'équilibre de notre microbiote et l'expression de nos gènes, et propose une réflexion globale pour tenter de sortir les prochaines générations de l'impasse sanitaire dans laquelle nous nous trouvons.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
5/5
“ Je vous conseille ce livre qui est à la portée de tous même des non sportifs ”
Après la MICRONUTRITON, approche connue de la nutrition médicalisée adaptée à chacun liant l'alimentation, santé et prévention apparaît L'EPINUTRITION, approche récente qui démontre comment notre alimentation, la malbouffe, la pauvreté des sols, la pollution et le stress modulent l'expression de nos gênes provoquant toutes sortes de maladies génétiquement transmissibles.
Ce livre est un CRI d'ALARME afin que les consciences se réveillent, car il est encore temps de comprendre et constater que notre alimentation moderne et nos modes de vies nuisent à notre santé et celles de nos enfants ou futures enfants. Pour avoir lu ces livres précédents je tiens à préciser que Denis Riché prend soin d'en l'écriture de chacun de ces livres d'expliquer tout en étant à la porter de chacun. je vous le conseille vivement il est très instructif.
