Jennifer Hart-Smith : Naturopathe et pâtissière, Jennifer Hart-Smith a créé une gamme de biscuits personnalisés à base de farines alternatives, les Tookies.
Epicerie naturelle maison
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- Nombre de pages188
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.745 kg
- Dimensions19,2 cm × 23,8 cm × 2,2 cm
- ISBN978-2-501-16389-7
- EAN9782501163897
- Date de parution08/09/2021
- CollectionCUISINE
- ÉditeurMarabout
- PhotographeVirginie Garnier
Résumé
Jennifer Hart-Smith vous propose de constituer votre propre épicerie saine et gourmande pour optimiser votre vitalité. Pickles, sauce chimichurri, picalilli, salsa verde, pâte de citron fermentée, et autres granola, préparés à partir de produits locaux et de saison. Apprenez ensuite à les utiliser dans votre quotidien, à travers 40 recettes salées et sucrées : couscous de légumes, bowl, grilled cheese aux graines, gâteau de crêpes au lemon curd...
Vous serez surpris de voir à quel point c'est simple de manger sain !
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L'éditeur en parle
Et si vous prépariez vous-même vos sauces, épices et condiments ?
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