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- Nombre de pages423
- PrésentationBroché
- Poids0.855 kg
- Dimensions16,5 cm × 16,3 cm × 3,1 cm
- ISBN2-84135-126-2
- EAN9782841351268
- Date de parution29/09/1998
- CollectionCarrés gourmands
- ÉditeurEquinoxe (Editions)
Résumé
Boissons de ménage, apéritifs maison, liqueurs familiales, recettes de grand-mères... désignent en fait toutes ces préparations qui sont faciles à réaliser, sans grandes connaissances, avec un matériel réduit et en utilisant des produits naturels. Gilbert Fabiani explique 1252 recettes à faire chez soi, d'abord pour soi-même, puis pour toute la famille et enfin pour ses amis et les invités à la maison.