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La série" Sciences "" de la collection Au quotidien a pour objectif de proposer aux maîtres une aide à la réflexion et à la conduite de séquences en sciences. Depuis quelques années déjà, le ministère de l'Éducation nationale, à travers l'opération " La main à la pâte " puis le plan de rénovation de l'enseignement des sciences, a encouragé des pratiques pédagogiques qui répondent à des objectifs précis.
Les élèves s'interrogent, ils expérimentent de manière réfléchie, ils confrontent leur point de vue et communiquent leurs résultats ; l'activité scientifique n'est plus seulement l'occasion de construire des connaissances, c'est aussi un temps d'expression et d'apprentissage de comportements raisonnés. L'enseignant doit créer les conditions favorables à une appropriation progressive des concepts et des démarches, à une amélioration de l'expression liée au raisonnement et au jugement critique.