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Eclairs et profiteroles
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- Nombre de pages324
- FormatLivre neuf à prix réduit
- PrésentationRelié
- Poids0.066 kg
- Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm
- ISBN555-2-01-000055-6
- EAN5552010000556
- Date de parution01/04/2013
- Collection50 best !
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Redécouvrez les choux à travers les meilleures recettes d'éclairs et de profiteroles. Du classique éclair au chocolat aux profiteroles caramel et coulis de poire, en passant par l'éclair aux fruits rouges et les profiteroles au lait de coco et coulis ananas-passion, faites vibrer vos papilles en toute occasion !
