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Eataly. La cuisine italienne contemporaine

Par : Eataly
Formats :
Grand Format
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Beau Livre
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  • Nombre de pages568
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.946 kg
  • Dimensions19,0 cm × 27,6 cm × 5,3 cm
  • ISBN978-1-83866-673-6
  • EAN9781838666736
  • Date de parution30/03/2023
  • ÉditeurPhaidon
  • TraducteurAméline Néreaud
  • TraducteurDelphine Billaut
  • PhotographePiermichele Borraccia
  • IllustrateurAna Rita Teodoro

Résumé

Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont imaginé cette bible de la cuisine italienne contemporaine. Les recettes de ce livre, ancrées dans la tradition et la culture du pays ont également été pensées pour s'adapter au mode de vie moderne. Gourmands et goûteux, à base d'ingrédients locaux, de saisons et de qualité, les plats de La Cuisine italienne contemporaine sont faciles à réaliser et clairement expliqués.
Un glossaire illustré vous permettra de tout connaître sur les produits italiens. De quoi servir le meilleur de l'Italie à votre table !

A propos de Eataly

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