Eataly - La cuisine italienne contemporaine - Beau Livre

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Emilia Terragni - Eataly - La cuisine italienne contemporaine.
Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le... Lire la suite
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Résumé

Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont imaginé cette bible de la cuisine italienne contemporaine. Les recettes de ce livre, ancrées dans la tradition et la culture du pays ont également été pensées pour s'adapter au mode de vie moderne. Gourmands et goûteux, à base d'ingrédients locaux, de saisons et de qualité, les plats de La Cuisine italienne contemporaine sont faciles à réaliser et clairement expliqués.
Un glossaire illustré vous permettra de tout connaître sur les produits italiens. De quoi servir le meilleur de l'Italie à votre table !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/09/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-0-7148-7485-2
  • EAN
    9780714874852
  • Format
    Beau Livre
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    567 pages
  • Poids
    1.944 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 27,6 cm × 5,0 cm

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