Amanda Bankert, cheffe pâtissière et ancienne élève du Cordon Bleu Paris (une Américaine à Paris) a fondé Boneshaker & Donuts & Coffee à Paris en 2016. La carte est 100 % végétale, vegan et composée à partir de fruits de saison.
Donuts, café & good vibes
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- Nombre de pages136
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.59 kg
- Dimensions18,3 cm × 23,3 cm × 1,7 cm
- ISBN978-2-01-721593-6
- EAN9782017215936
- Date de parution06/09/2023
- ÉditeurHachette Pratique
- Photographe Zoé & Blaise
Résumé
Le donuts est la star des beignets américains ! Découvrez la recette de base de la pâte à donuts ainsi qu'un pas à pas pour vous apprendre à la réaliser, puis 40 recettes de donuts de la saveur la plus classique à la plus décadente ! Il y en a pour tous les goûts : nature glacé, roulé dans le sucre, glacé à la framboise, fourré à la pistache ou à la crème pâtissière au beurre de cacahuètes... Variez les goûts et les glaçages pour rendre votre donuts unique !
A propos de Amanda Bankert
Voilà Vegan
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