Des lobbys au comptoir. L'industrie de l'alcool contre la santé

Name: Des lobbys au comptoir
Price: 14 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Daniel Benamouzig
ISBN: 979-10-97084-46-2

Par : Daniel Benamouzig, Joan Cortinas Muñoz

Formats :

Poche

14,00 €

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Nombre de pages170
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.12 kg
Dimensions11,0 cm × 17,5 cm × 1,2 cm
ISBN979-10-97084-46-2
EAN9791097084462
Date de parution21/11/2025
ÉditeurRaisons d'agir

Résumé

Chaque année, l'alcool cause 41 000 morts en France, mais son industrie demeure puissamment ancrée dans la culture nationale. Ce livre, fondé sur une enquête approfondie, retrace les stratégies déployées par les producteurs de vin, bière et spiritueux pour influencer les mesures de régulation de l'alcool et freiner toute politique de prévention ambitieuse. En analysant leurs réseaux, alliances et arguments, il éclaire les mécanismes d'un lobbying discret mais redoutablement efficace.
Derrière les terroirs et la convivialité, il dévoile une économie politique de l'alcool où la santé publique se heurte à des intérêts économiques puissants.