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Délices des maîtres cuisiniers de France
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- Nombre de pages258
- PrésentationRelié
- Poids1.625 kg
- Dimensions24,0 cm × 29,0 cm × 2,0 cm
- ISBN2-906750-05-0
- EAN9782906750050
- Date de parution01/05/2003
- ÉditeurEditions Consulaires
Résumé
" À travers cet ouvrage, nous tenons à accompagner dans leur cuisine les moins aguerris afin que cet exercice leur soit agréable. Nous voulons être à leurs côtés, leur tenir la main, faire don de nos connaissances tout en les laissant autonomes et confiants dans leurs capacités. Nous souhaitons qu'ils se sentent …
" À travers cet ouvrage, nous tenons à accompagner dans leur cuisine les moins aguerris afin que cet exercice leur soit agréable. Nous voulons être à leurs côtés, leur tenir la main, faire don de nos connaissances tout en les laissant autonomes et confiants dans leurs capacités. Nous souhaitons qu'ils se sentent à l'aise, qu'ils puissent donner libre cours à leur imagination, leur créativité, et révéler leur talent propre ".
