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Décrypter l'étiquette pour mieux consommer

Par : Barbara Borgin, Arnaud Franel
Formats :
Poche
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  • Nombre de pages1
  • FormatPoche
  • PrésentationDépliant
  • Poids0.034 kg
  • Dimensions7,6 cm × 21,5 cm × 0,2 cm
  • ISBN978-2-89603-373-7
  • EAN9782896033737
  • Date de parution14/09/2012
  • CollectionID Reflex
  • ÉditeurSEFI/Arnaud Franel

Résumé

Conçu pour aider les consommateurs à décrypter l'ensemble des informations disponibles sur l'emballage des produits alimentaires, ce dépliant détaille l'étiquette nutritionnelle et les informations qu'elle contient (valeur énergétique, calories, vitamines...) pour aider à choisir des produits équilibrés. Il détaille les informations de l'emballage (légales ou marketing) pour apprendre à sélectionner des produits sains et savoir comment les conserver.
Dix-huit fiches pédagogiques, claires et concises, développant chacune un thème et illustrées de nombreux tableaux pour une consultation rapide, efficace et complète.