Barbara Borgin

Conçu pour aider les consommateurs à décrypter l'ensemble des informations disponibles sur l'emballage des produits alimentaires, ce dépliant détaille l'étiquette nutritionnelle et les informations qu'elle contient (valeur énergétique, calories, vitamines...) pour aider à choisir des produits équilibrés. Il détaille les informations de l'emballage (légales ou marketing) pour apprendre à sélectionner des produits sains et savoir comment les conserver.
Dix-huit fiches pédagogiques, claires et concises, développant chacune un thème et illustrées de nombreux tableaux pour une consultation rapide, efficace et complète.