Dans les cuisines de l'histoire
A la table des chevaliers

Name: A la table des chevaliers
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock
Author: Isabelle Bauthian
ISBN: 978-2-8036-3636-5

Par : Isabelle Bauthian, Natalie Nourigat

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Album

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Nombre de pages120
PrésentationRelié
FormatAlbum
Poids0.677 kg
Dimensions20,0 cm × 26,7 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-8036-3636-5
EAN9782803636365
Date de parution14/04/2017
ÉditeurCoédition Le Lombard/Mango
ColoristeCéline Badaroux

Résumé

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Eglise qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !