Dans la cuisine de Chloe - 125 recettes de vos plats préférés à la sauce végane

Neal Barnard

(Préfacier)

,

Miki Duisterhof

(Photographe)

,

Eloisa Del Giudice

(Traducteur)

Note moyenne 
Chloe Coscarelli - Dans la cuisine de Chloe - 125 recettes de vos plats préférés à la sauce végane.
Chloe Coscarelli est devenue très populaire aux Etats-Unis après avoir été la première cheffe vegane à remporter un concours télévisé culinaire... Lire la suite
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Résumé

Chloe Coscarelli est devenue très populaire aux Etats-Unis après avoir été la première cheffe vegane à remporter un concours télévisé culinaire du type "Top Chef". Success-story à l'américaine, Chloe Coscarelli tient un blog où elle présente son équipe de testeurs et testeuses. On y trouve aussi les dates de ses tournées de signature, ses apparitions à la télé, et bien sûr, ses nouvelles recettes et dernières trouvailles.
Son premier livre, que nous publions aujourd'hui en français, lui assure une notoriété dans tout le pays, dès sa sortie en 2012. Fort de 100 recettes, ce livre vous permettra de "véganiser" des plats traditionnels qui vous rappelleront les repas favoris de votre enfance !

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/09/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8251-4459-6
  • EAN
    9782825144596
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    271 pages
  • Poids
    0.795 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 23,0 cm × 2,3 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Chloe Coscarelli

Diplômée du Natural Gourmet Institute et de l'université de Berkeley, Chloe Coscarelli a 27 ans. Habituée des plateaux de télévision, elle vient de sortir son second livre de cuisine vegane, Chloe's Vegan Desserts, qui est déjà un succès aux Etats-Unis.

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