D'Yeu que c'est bon !. Le tour de l'île en 45 histoires et 45 recettes

Name: D'Yeu que c'est bon !
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Bruno Verjus
ISBN: 978-2-35255-030-3

Par : Bruno Verjus

Formats :

22,00 €

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Nombre de pages108
PrésentationBroché
Poids0.225 kg

Dimensions12,0 cm × 26,0 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-35255-030-3
EAN9782352550303
Date de parution13/06/2007
ÉditeurEpure (Editions de l')

Résumé

Le tour de l'île d'Yeu en 45 histoires et 45 recettes : voilà un livre qui vous fait prendre le large. Loin des courants, vivez un voyage au centre de la gourmandise. Croisez des portraits d'hommes et de femmes. Nourrissez-vous de produits iodés, d'anecdotes piquantes, voire salées, de souvenirs emportés par les vagues. Au fil des historiettes, apprenez comment différencier un homard demoiselle d'un homard mâle, comment cuisiner des patagos, cueillir des détournes. Découvrez l'héroïsme discret des saumons sauvages ou les mœurs nonchalantes des tourteaux. Entre contemplation amusée et joie de vivre, vous convierez l'île d'Yeu à votre table, foi d'hédoniste! Un livre à emporter sur une île déserte. A embarquer d'urgence.