Cuisinez les étoiles

Name: Cuisinez les étoiles
Price: 35.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Olivier Viatour
ISBN: 9782874158988

Olivier Viatour

Fabien Vieilletoile

(Photographe)

Grégory Deguée

Note moyenne

Donner le premier avis

Visiter les cuisines des plus grands chefs et découvrir leurs techniques, leur philosophie mais aussi, et surtout, leurs recettes. Cuisinez les étoiles... Lire la suite

35,50 € Neuf

Actuellement indisponible

Visiter les cuisines des plus grands chefs et découvrir leurs techniques, leur philosophie mais aussi, et surtout, leurs recettes. Cuisinez les étoiles nous emmène à la rencontre de vingt artistes de la gastronomie. Débutant, cuisinier confirmé ou professionnel, chacun trouvera dans cet ouvrage une source d'inspiration presque inépuisable en termes de saveurs, d'assemblages, de textures. Il ne vous reste plus qu'à suivre les traces de ces grands chefs.

Date de parution

06/11/2008
Editeur

Renaissance du Livre (La)
ISBN

978-2-87415-898-8
EAN

9782874158988
Présentation

Broché
Nb. de pages

191 pages
Poids

1.335 Kg
Dimensions

24,0 cm × 30,0 cm × 2,0 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

22,90 €
22,90 €
19,90 €
29,00 €
19,90 €
16,95 €

Cuisinez les étoiles

Olivier Viatour

Fabien Vieilletoile

(Photographe)

Grégory Deguée

Résumé

Caractéristiques

Avis libraires et clients

Avis audio

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

Cuisinez les étoiles est également présent dans les rayons