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Cuisine végétarienne aux huiles essentielles

Par : Marc Ivo Böhning
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  • Nombre de pages104
  • PrésentationBroché
  • Poids0.124 kg
  • Dimensions14,0 cm × 18,0 cm × 0,8 cm
  • ISBN978-2-88343-241-3
  • EAN9782883432413
  • Date de parution29/05/2015
  • ÉditeurRecto Verseau Editions

Résumé

Quelques gouttes et c'est la fête des papilles ! Les huiles essentielles (HE) concentrent les goûts et les odeurs de la nature. Elles proposent le meilleur des plantes sous forme d'or liquide dans la cuisine. Car lorsqu'elles sortent de la pharmacie, ce n'est pas pour passer devant la cuisine en saluant poliment. Non, elles entrent, s'y plaisent, font la fête, campent un moment jusqu'à ce qu'on les apprivoise et leur fasse une place dans l'armoire à épices.
Là, elles complotent et fomentent des plans diaboliquement divins, qui ne manqueront pas de conférer aux plats des saveurs originales.

L'éditeur en parle

17 recettes, des astuces culinaires - Quand l'aromathérapie rencontre la cuisine végétarienne