Cuisine créole. Volume 5
édition revue et augmentée

Name: Cuisine créole
Price: 7.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: André Exbrayat
ISBN: 978-2-915390-73-5

Par : André Exbrayat

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages39
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.25 kg
Dimensions16,7 cm × 24,6 cm × 0,8 cm
ISBN978-2-915390-73-5
EAN9782915390735
Date de parution01/05/2012
ÉditeurExbrayat éditions
PhotographePhilippe Demont
IllustrateurCyril Exbrayat
TraducteurJeremy Hobday

Résumé

"Le cinquième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire : punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits de mer, poissons, volaille, porc, légumes, entremets, desserts, gâteaux, boissons chaudes. Toutes les recettes sont illustrées et accompagnées d'un paysage des Antilles : un régal pour le palais et les yeux !"