Cuisine asiatique. 500 recettes inratables

Name: Cuisine asiatique
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock
Author: Jody Vassallo
ISBN: 978-2-501-18848-7

Par : Jody Vassallo, Emily Ezekiel, Tom Kime, Aya Nishimura

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages511
PrésentationRelié
FormatGrand Format
Poids1.445 kg
Dimensions20,0 cm × 25,2 cm × 5,0 cm
ISBN978-2-501-18848-7
EAN9782501188487
Date de parution15/01/2025
CollectionLe grand livre Marabout
ÉditeurMarabout

Résumé

Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée. Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux. Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge