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Jody Vassallo

Dernière sortie
Cuisine asiatique
Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée. Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux. Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge
Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée. Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux. Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge
Les livres de Jody Vassallo

Cuisine thaïe. 100 recettes testées pour vous !
Orathay Souksisavanh, Lene Knudsen, Jody Vassallo
Grand Format
4,95 €


Cuisine asiatique. 500 recettes inratables
Jody Vassallo, Emily Ezekiel, Tom Kime, Aya Nishimura
Grand Format
19,90 €

3,85 €

4,39 €

1,58 €

11,99 €