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Cueillettes sauvages en Corse. Glaner plantes et fruits

Par : Losange
Formats :
Grand Format
15,90 €
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  • Nombre de pages144
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.416 kg
  • Dimensions15,4 cm × 21,3 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-8160-0909-5
  • EAN9782816009095
  • Date de parution09/03/2016
  • CollectionCueillettes sauvages
  • ÉditeurArtémis

Résumé

Glaner en Corse. 60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation. Plus de 80 recettes de cuisine et de santé. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

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