Cueillettes sauvages dans les Pyrénées. 60 plantes et fruits à glaner

Name: Cueillettes sauvages dans les Pyrénées
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock
Author: Losange
ISBN: 978-2-8160-0910-1

Par : Losange

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Grand Format

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Nombre de pages144
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.416 kg
Dimensions15,4 cm × 21,3 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-8160-0910-1
EAN9782816009101
Date de parution17/03/2016
CollectionCueillettes sauvages
ÉditeurArtémis

Résumé

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation.
Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.