Conserves en famille

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Pierrette Chalendar - Conserves en famille.
Innombrables sont les conserves. Elles peuvent être réalisées selon différents procédés. Ce livre présente les principaux à partir de recettes... Lire la suite
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Résumé

Innombrables sont les conserves. Elles peuvent être réalisées selon différents procédés. Ce livre présente les principaux à partir de recettes traditionnelles ou pour certaines d'entre elles, inattendues comme le " Christmas pudding " ou la " sauce catsup ". Les conserves faites à la maison sont le moyen de manger " naturel " en toutes saisons. Il suffit de respecter quelques règles élémentaires pour offrir des produits succulents et parfaitement sains.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/03/2006
  • Editeur
  • ISBN
    2-7504-0740-0
  • EAN
    9782750407407
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    146 pages
  • Poids
    0.155 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 20,5 cm × 0,8 cm

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