Connaître et apprécier les vins d'Alsace - Poche

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James Turnbull - Connaître et apprécier les vins d'Alsace.
Malgré sa situation septentrionale l'Alsace sait produire de grands vins typés, secs, doux et parfois liquoreux, au fruité croquant et parfumé. Le... Lire la suite
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Résumé

Malgré sa situation septentrionale l'Alsace sait produire de grands vins typés, secs, doux et parfois liquoreux, au fruité croquant et parfumé. Le lecteur trouvera dans ce dépliant des informations sur les cépages, les terroirs, les acteurs de l'industrie vinicole de la région... Et pour le côté pratique, des informations essentielles telles que comment servir les vins, avec quels mets, ou encore l'âge idéal auquel il convient de déguster chaque style.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/06/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-89603-393-5
  • EAN
    9782896033935
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Dépliant
  • Nb. de pages
    16 pages
  • Poids
    0.034 Kg
  • Dimensions
    7,7 cm × 21,5 cm × 0,4 cm

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