Connaître et apprécier les vins de Bourgogne
Grand Format
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Connaître et apprécier les vins d'Alsace
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- Nombre de pages16
- PrésentationDépliant
- FormatPoche
- Poids0.034 kg
- Dimensions7,7 cm × 21,5 cm × 0,4 cm
- ISBN978-2-89603-393-5
- EAN9782896033935
- Date de parution14/06/2013
- CollectionID Reflex
- ÉditeurSEFI/Arnaud Franel
Résumé
Malgré sa situation septentrionale l'Alsace sait produire de grands vins typés, secs, doux et parfois liquoreux, au fruité croquant et parfumé. Le lecteur trouvera dans ce dépliant des informations sur les cépages, les terroirs, les acteurs de l'industrie vinicole de la région... Et pour le côté pratique, des informations essentielles telles que comment servir les vins, avec quels mets, ou encore l'âge idéal auquel il convient de déguster chaque style.
Malgré sa situation septentrionale l'Alsace sait produire de grands vins typés, secs, doux et parfois liquoreux, au fruité croquant et parfumé. Le lecteur trouvera dans ce dépliant des informations sur les cépages, les terroirs, les acteurs de l'industrie vinicole de la région... Et pour le côté pratique, des informations essentielles telles que comment servir les vins, avec quels mets, ou encore l'âge idéal auquel il convient de déguster chaque style.
