L'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle
charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos sociétés.
Dans Comment nourrir le monde ? treize experts -
économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes
-, développent leurs pistes pour répondre à une situation
inédite : nourrir 9,1 milliards d'hommes en 2050 contre 6,8 en
2009.
L'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle
charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos sociétés.
Dans Comment nourrir le monde ? treize experts -
économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes
-, développent leurs pistes pour répondre à une situation
inédite : nourrir 9,1 milliards d'hommes en 2050 contre 6,8 en
2009.