Coffret L'art de recevoir Ladurée - Du petit déjeuner au dîner de gala, plus de 100 recettes et conseils pour recevoir en toute occasion !

Michel Lerouet est le Chef des cuisines France et International de Ladurée. C'est auprès de Guy Savoy, en qualité de second de cuisine, qu'il apprend la rigueur, l'exigence, la perfection et surtout la générosité. Toutes ces qualités, il les met en application chez Tante Louise en tant que chef de cuisine : son style s'installe, sa cuisine devient structurée avec des recettes équilibrées sans jamais d'excès.
Ce qu'il aime, ce sont des plats aux rythmes lents qui emportent doucement où les saveurs se développent progressivement sans jamais bousculer. Pour Ladurée, il offre toute sa détermination et son savoir-faire, veille à la qualité des produits et nous donne le meilleur de lui-même. Vincent Lemain est le Chef Exécutif Pâtissier de la prestigieuse maison Ladurée depuis février 2011. Deux fois par an, au rythme des saisons et à la manière des collections de mode, il imagine de nouvelles saveurs et de nouvelles couleurs pour les religieuses, les saint-Honoré, les macarons et diffuse ces merveilleuses douceurs où le beau rivalise avec le bon dans toutes les Maisons Ladurée du monde.