Chronique de l'expédition contre les Cathares. 1170-1272

Guillaume de Puy-Laurens vivait à la fin du XIIIe siècle et fut chapelain du comte Raimond VII de Toulouse. Sa Chronique, qui débute aux origines du catharisme, s'arrête en 1272. L'auteur n'hésite pas à parler en son nom propre et à exprimer ses jugements ou ses idées, chose assez rare parmi les chroniqueurs ; il rapporte d'ailleurs quelques faits que les autres écrivains du temps ont omis.
S'il ne cache pas son opposition aux Cathares, il reste malgré tout assez impartial dans l'exposé des événements qu'il relate. C'est en tout cas l'une des grandes sources de l'histoire du Languedoc au XIIIe siècle.