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Chiche ! (ou pois chiche ?). La cuisine végétarienne en 4 saisons

Par : Marta Majewska
Formats :
Grand Format
19,90 €
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  • Nombre de pages191
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.688 kg
  • Dimensions19,5 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-507-05293-5
  • EAN9782507052935
  • Date de parution04/05/2015
  • CollectionCuisine
  • ÉditeurRenaissance du Livre (La)

Résumé

Envie de découvrir des recettes végétariennes simples et savoureuses ? D'apprendre à cuisiner les fruits et légumes de saison de manière ludique ? Ce livre est pour vous ! Laissez-vous tenter par un risotto de chou-fleur et d'asperges sauvages au printemps. Profitez des beaux jours d'été pour déguster une limonade pêche, citron et romarin. Abordez l'automne avec une tarte aux pommes et meringue à la cannelle.
Enfin, l'hiver, réchauffez-vous avec une soupe au curry des plus réconfortantes. Chacune des 80 recettes, richement illustrée, est originale, saine et facile à préparer. Assurément, Chiche ! vous inspirera avec ses petits plats végétariens pleins de fraîcheur et de bonne humeur.