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Chez Marcel. Restaurant
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- Nombre de pages160
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.952 kg
- Dimensions20,5 cm × 27,8 cm × 2,6 cm
- ISBN978-2-226-32151-0
- EAN9782226321510
- Date de parution09/11/2016
- ÉditeurAlbin Michel
- PhotographePatricia de Gorostarzu
- IllustrateurPatrice Cablat
Résumé
Ne soyons pas nostalgiques... le "vrai" bistrot est bien vivant ! Ce livre est une déclaration d'amour à ce patrimoine, à cette ambiance qui fait son charme, à ces plats gourmands et à leur histoire, à ces flacons d'apéritifs et de digestifs qu'on trouve derrière le comptoir. Un manifeste à la gloire du vrai bistrot dont Chez Marcel défend et partage les valeurs, rendant hommage aux fournisseurs qui perpétuent avec lui un savoir-faire unique.
Bienvenue Chez Marcel ! Des anecdotes, des histoires, des recettes... et plein de surprises !
Bienvenue Chez Marcel ! Des anecdotes, des histoires, des recettes... et plein de surprises !