Chefs bretons

Name: Chefs bretons
Price: 28 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Olivier
ISBN: 978-2-9542521-8-6

Par : Marie Olivier

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28,00 €

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Nombre de pages192
PrésentationBroché
Poids0.85 kg

Dimensions19,5 cm × 25,5 cm × 1,9 cm
ISBN978-2-9542521-8-6
EAN9782954252186
Date de parution01/11/2016
ÉditeurLes Editions du Coin de la Rue

Résumé

Dans ce livre, vous ne trouverez pas de recette mais tout ce qui se cache derrière. Depuis vingt ans, l'auteur, Olivier Marie, se fond dans l'intimité des cuisines bretonnes pour photographier les chefs sur le vif. Cet ouvrage compile les 150 plus beaux clichés du journaliste, rythmés de dizaines d'anecdotes savoureuses, afin de vous plonger dans le quotidien de ceux qui font la gastronomie bretonne d'aujourd'hui.