Châteaux Bordeaux - A Table ! Tome 2
Le second

Par : Eric Corbeyran, Espé
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  • Nombre de pages48
  • PrésentationRelié
  • FormatAlbum
  • Poids0.566 kg
  • Dimensions24,2 cm × 32,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-344-02648-9
  • EAN9782344026489
  • Date de parution02/10/2019
  • Collection24x32
  • ÉditeurGlénat
  • ColoristeAretha Battistuta
  • ColoristeDimitri Fogolin

Résumé

Le verre et l'assiette Depuis le printemps, le restaurant " La Chartreuse " est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef.
En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement... Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au coeur de notre patrimoine.
Le verre et l'assiette Depuis le printemps, le restaurant " La Chartreuse " est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef.
En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement... Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au coeur de notre patrimoine.
Les yeux doux
4/5
Eric Corbeyran, Michel Colline
Album
25,00 €
Les Yeux Doux
4/5
17,99 €
Le siège de Cadanla
8,99 €