Châteaux Bordeaux - A Table ! Tome 2
Le second

Name: Le second
Price: 15 EUR
Availability: InStock
Author: Eric Corbeyran
ISBN: 978-2-344-02648-9

Par : Eric Corbeyran, Espé

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Album

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Nombre de pages48
PrésentationRelié
FormatAlbum
Poids0.566 kg
Dimensions24,2 cm × 32,0 cm × 1,2 cm
ISBN978-2-344-02648-9
EAN9782344026489
Date de parution02/10/2019
Collection24x32
ÉditeurGlénat
ColoristeAretha Battistuta
ColoristeDimitri Fogolin

Résumé

Le verre et l'assiette Depuis le printemps, le restaurant " La Chartreuse " est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef.
En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement... Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au coeur de notre patrimoine.