Pinsa, pizza et focaccia
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- Nombre de pages96
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.765 kg
- Dimensions23,7 cm × 23,8 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-03-600241-8
- EAN9782036002418
- Date de parution21/04/2021
- ÉditeurLarousse
- PhotographeMary Mothier
Résumé
Des pizzas rondes, carrées, moulées, avec des garnitures classiques ou originales, Jobi Pizza partage avec vous tout son savoir-faire, ses astuces et ses secrets, et vous livre des recettes testées de nombreuses fois dans un four ménager. Plus besoin de commander la pizza, la meilleure sera faite maison !
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
5/5
“ Les pizzas d'un champion du monde à la maison ”
De l'aéronautique à la cuisine, passionné, amateur, champion du monde.
Un livre très attendu, qui touchera tous les publics, de l'amateur au gastronome, du novice au professionnel. Il vous propose une palette exhaustive de recettes.
Son livre est à son image, fruit du travail, de la recherche de l'excellence, de la passion.
A propos de Denis Job
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