Canard, confit et foie gras (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 31/10/2007
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Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon à l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard est là et l'indétrônable duo bœuf-poulet est aujourd'hui menacé. Découvrez le plaisir de préparer un confit maison, de faire vos propres conserves et terrines de foie gras. Oui, c'est bon. Non ce n'est pas compliqué ! Qu'il soit des villes ou des champs, Le canard attend d'être soumis à votre imagination.
  • Date de parution : 31/10/2007
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-05648-9
  • EAN : 9782501056489
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 183 pages
  • Poids : 0.85 Kg
  • Dimensions : 18,5 cm × 25,5 cm × 2,2 cm

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