En 1973, alors ingénieur chez IBM, Jean-Michel Canes rejoint le Médoc et s'associe avec son père, maire de Pauillac, dans l'agence d'assurances familiale. Il entreprend la modernisation de Lynch-Bages et des Ormes de Pez, propriétés de la famille depuis 1939. A partir de 1988, il acquiert de nouveaux vignobles : Villa Bel-Air dans les Graves, puis le Domaine de l'Ostal à La Livinière en Languedoc, le Domaine des Sénéchaux à Chàteauneuf-du-Pape ; et quelques années plus tard, Chàteau Haut-Batailley à Pauillac.
Il élabore aussi de nouveaux vins : Quinta do Meco, dans la vallée du Douro au Portugal, et Tapanappa en Australie. En 1986, il participe à la création d'AXA Millésimes (Pichon-Longueville et Cantenac-Brown en Médoc, Suduiraut à Sauternes, Quinta do Noval au Portugal, Disznokö en Hongrie...) qu'il dirige pendant 14 ans. La direction générale de la société familiale incombe aujourd'hui à son fils Jean-Charles, mais Jean-Michel Cazes reste au contact de la vie du vignoble.
Il élabore aussi de nouveaux vins : Quinta do Meco, dans la vallée du Douro au Portugal, et Tapanappa en Australie. En 1986, il participe à la création d'AXA Millésimes (Pichon-Longueville et Cantenac-Brown en Médoc, Suduiraut à Sauternes, Quinta do Noval au Portugal, Disznokö en Hongrie...) qu'il dirige pendant 14 ans. La direction générale de la société familiale incombe aujourd'hui à son fils Jean-Charles, mais Jean-Michel Cazes reste au contact de la vie du vignoble.
