Bienvenue à Copenhague - Grand Format

Jane Pedersen

Bérengère Abraham

(Styliste)

,

Fabrice Besse

(Photographe)

,

Gitte Christensen

(Photographe)

Note moyenne 
Embarquez pour la capitale du hygge ! Découvrez une cuisine placée sous le signe de la convivialité et de l'amour des bons produits. Entre nourriture... Lire la suite
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Résumé

Embarquez pour la capitale du hygge ! Découvrez une cuisine placée sous le signe de la convivialité et de l'amour des bons produits. Entre nourriture familiale aux influences ancestrales, héritée des Vikings, et modernité de la fusion food, c'est tout l'art de vivre à la danoise qui se révèle. Biscuits de Noël, smorrebrod, saumon gravad laks, beignets de fleurs de sureau... régalez-vous avec des spécialités venues tout droit des rudes hivers du Danemark et de ses étés lumineux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/10/2017
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-317-01667-7
  • EAN
    9782317016677
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    140 pages
  • Poids
    0.822 Kg
  • Dimensions
    20,4 cm × 24,7 cm × 2,3 cm

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