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Chocolat (96 résultats)
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  • Agnès Boué - Les desserts au chocolat.
    Les desserts au chocolat
    Agnès Boué
    Blanche Le Bel (Photographe)
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2019
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  • Losange - Chocolat gourmand.
    Chocolat gourmand
    Losange
    • Artémis
    • Broché
    • Paru le : 31/01/2019
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  • Victoire Finaz - Chocolat - L'art de la choclogie et de la dégustation, 50 recettes irrésistibles.
    Chocolat. L'art de la choclogie et de la dégustation, 50 recettes irrésistibles
    Victoire Finaz
    Pierre Hermé (Préfacier), Claire Payen (Photographe), Vincent Amiel (Styliste)
    • Mango
    • Relié
    • Paru le : 26/10/2018
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  • Isabelle Christian - Réussir le tempérage du chocolat - Les clés d'un savoir-faire.
    Réussir le tempérage du chocolat. Les clés d'un savoir-faire
    Isabelle Christian
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 25/10/2018
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  • Sophie Dudemaine - Chocolat - Facile & gourmand.
    Chocolat. Facile & gourmand
    Sophie Dudemaine
    Rina Nurra (Photographe), Virginie Martin (Styliste), Jacki (Préfacier)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 16/05/2018
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  • Les GluKosés - Chocolat - 12 pâtissiers, 24 recettes.
    Chocolat. 12 pâtissiers, 24 recettes
    Les GluKosés
    Claude Prigent (Photographe)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 20/10/2017
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  • CuisineAZ - Les fiches recettes by CuisineAZ - Le chocolat.
    Les fiches recettes by CuisineAZ. Le chocolat
    CuisineAZ
    • M6 Editions
    • Broché
    • Paru le : 18/10/2017
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  • Pascal Martin - Il était une fois le cacao - Histoire, botanique, arts et petits secrets.
    Il était une fois le cacao. Histoire, botanique, arts et petits secrets
    Pascal Martin
    • Fernand Lanore
    • Broché
    • Paru le : 06/10/2017
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  • Pierre Marcolini - Chocolat Carnet de Voyages - Un tour du monde en 70 recettes.
    Chocolat Carnet de Voyages. Un tour du monde en 70 recettes
    Pierre Marcolini
    Marie-Pierre Morel (Photographe), Bénédicte Bortoli (Auteur)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 05/10/2017
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  • Olivier Scagnetti - 99 + 1 (bonnes) raisons de croquer du chocolat.
    99 + 1 (bonnes) raisons de croquer du chocolat
    Olivier Scagnetti
    • Artémis
    • Relié
    • Paru le : 14/09/2017
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  • Agnès Boué - Meilleurs desserts au chocolat.
    Meilleurs desserts au chocolat
    Agnès Boué
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/07/2017
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  • Corinne Decottignies et Serge Bloch - Chocolat so chic !.
    Chocolat so chic !
    Corinne Decottignies, Serge Bloch
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 23/03/2017
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  • Antoine Hepp - Chocolat et chocolatiers en Alsace.
    Chocolat et chocolatiers en Alsace
    Antoine Hepp
    • Emmanuel Vandelle Editions
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    • Paru le : 25/11/2016
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  • Frédéric Bau - Envies chocolat.
    Envies chocolat
    Frédéric Bau
    Jean-Bernard Lassara (Photographe)
    • Albin Michel
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    • Paru le : 28/09/2016
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  • Philippe Chavanne - Tout le chocolat en 90 recettes.
    Tout le chocolat en 90 recettes
    Edition en gros caractères
    Philippe Chavanne
    • Editions de la Loupe
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    • Paru le : 01/02/2016
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  • Michel Barel - Quel est le meilleur chocolat ? - 90 clés pour comprendre.
    Quel est le meilleur chocolat ?. 90 clés pour comprendre
    Michel Barel
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2015
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  • Laurence Alemanno - La fève de cacao - Dix façons de la préparer.
    La fève de cacao. Dix façons de la préparer
    Laurence Alemanno
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2015
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  • Losange - Gourmandises au chocolat.
    Gourmandises au chocolat
    Losange
    • Artémis
    • Broché
    • Paru le : 04/02/2015
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  • Valentine Tibère - 101 chocolats à découvrir.
    101 chocolats à découvrir
    Valentine Tibère
    • Dunod
    • Broché
    • Paru le : 22/10/2014
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  • Christophe Felder - Les chocolats et petites bouchées.
    Les chocolats et petites bouchées
    Christophe Felder
    Carmen Barea (Photographe), Stéphanie Champalle
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 28/08/2014
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  • Losange - J'aime le chocolat.
    J'aime le chocolat
    Losange
    • Artémis
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    • Paru le : 03/01/2014
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  • Denis Buosi - Chocolat, un peu, beaucoup, à la folie !.
    Chocolat, un peu, beaucoup, à la folie !
    Denis Buosi
    Nicoletta Negri , Roberto Sammartini (Photographe)
    • Artémis
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    • Paru le : 26/09/2013
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  • Losange - Chocolat.
    Chocolat
    Losange
    • Artémis
    • Broché
    • Paru le : 04/09/2013
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  • Bénédicte Peynet - Les desserts au chocolat des amies de Béné.
    Les desserts au chocolat des amies de Béné
    Bénédicte Peynet
    • Artémis
    • Broché
    • Paru le : 07/09/2012
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  • Pierre Marcolini - Chocolat Café.
    Chocolat Café
    Pierre Marcolini
    Xavier Harcq (Photographe), Yan Pennor's , Alexis Rodriguez , Edouard Thomas
    • Laymon (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 03/03/2012
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  • Nadjette Guidoum - Tout Chocolat.
    Tout Chocolat
    Nadjette Guidoum
    | 1 note
    • City Editions
    • Broché
    • Paru le : 16/11/2011
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  • Jacques Pessis - Le petit roman du chocolat.
    Le petit roman du chocolat
    Jacques Pessis
    • Rocher (Editions du)
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    • Paru le : 04/11/2011
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  • Nicole Cholewka - Le chocolat.
    Le chocolat
    Nicole Cholewka
    Jean Pruvost , Patrick Roger (Préfacier)
    • Honoré Champion
    • Broché
    • Paru le : 06/10/2011
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  • Jean-Pierre Wybauw - Petits chocolats grande expérience 4 - Création et découverte de saveurs.
    Petits chocolats grande expérience 4. Création et découverte de saveurs
    Jean-Pierre Wybauw
    Serdar Tanyeli (Photographe)
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 01/09/2010
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  • Jeanne Morana et Jean-Claude Tabernier - Le Chocolat - L'or noir des gourmands.
    Le Chocolat. L'or noir des gourmands
    Jeanne Morana, Jean-Claude Tabernier
    • Neva Editions
    • Broché
    • Paru le : 09/04/2010
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