Best of Patrick Bertron

Par : Patrick Bertron

Formats :

Grand Format
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  • Nombre de pages120
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.663 kg
  • Dimensions19,6 cm × 25,2 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-84123-928-3
  • EAN9782841239283
  • Date de parution05/10/2017
  • CollectionBest of
  • ÉditeurAlain Ducasse
  • PhotographeAimery Chemin

Résumé

Le meilleur de Patrick Bertron, chef de l'emblématique relais Bernard Loiseau, en 10 recettes. un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés -avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Le meilleur de Patrick Bertron, chef de l'emblématique relais Bernard Loiseau, en 10 recettes. un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés -avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !