Apprenez l'art de la glace et des sorbets

Par : Emmanuel Ryon, Gérard-Joël Bellouet, J-M Perruchon

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  • Nombre de pages400
  • PrésentationRelié
  • Poids1.925 kg
  • Dimensions21,8 cm × 30,5 cm × 2,8 cm
  • ISBN2-9515045-2-7
  • EAN9782951504523
  • Date de parution01/10/2002
  • ÉditeurBellouet Conseil

A propos de Emmanuel Ryon

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