Algérie gourmande. Voyage culinaire dans la cuisine d'Ourida
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- Nombre de pages316
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids1.225 kg
- Dimensions19,1 cm × 25,5 cm × 2,4 cm
- ISBN978-2-7324-6633-0
- EAN9782732466330
- Date de parution22/09/2016
- ÉditeurLa Martinière
Résumé
Livre de cuisine itinérant ou récit de voyage cuisiné, Algérie Gourmande est une aventure culinaire vivante et riche. Un voyage savoureusement épicé de rencontres à travers le terroir algérien avec 60 recettes emblématiques.
Livre de cuisine itinérant ou récit de voyage cuisiné, Algérie Gourmande est une aventure culinaire vivante et riche. Un voyage savoureusement épicé de rencontres à travers le terroir algérien avec 60 recettes emblématiques.