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La Charente-Maritime est un territoire de contrastes. Elle bénéficie d'une côte aux mille facettes, entre marais ostréicoles, plages ensoleillées et les îles de Ré, Aix et Oléron. Ses terres sont couvertes de vignes, parcourues par un fleuve nonchalant et ponctuées d'une myriade d'églises romanes. Le département possède un maillage de villes qui ont su conserver leur patrimoine exceptionnel de La Rochelle à Saintes, de Rochefort à Royan, de Saint-Jean-d'Angély à Jonzac.
Les produits de son terroir sont réputés : cognac, pineau, huîtres...