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Activites Industrielles De Boulangerie Et Patisserie
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- Nombre de pages150
- PrésentationBroché
- Poids0.185 kg
- Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 0,8 cm
- ISBN2-11-075336-6
- EAN9782110753366
- Date de parution01/04/2002
- CollectionConventions collectives
- ÉditeurJournal Officiel
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