Activites Industrielles De Boulangerie Et Patisserie

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Jean-Yves Loude - Activites Industrielles De Boulangerie Et Patisserie.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2002
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-11-075336-6
  • EAN
    9782110753366
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    150 pages
  • Poids
    0.185 Kg
  • Dimensions
    14,8 cm × 21,0 cm × 0,8 cm

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